Catering, bądź dostarczanie posiłków i napojów do instytucji i osób prywatnych, zyskuje w Polsce na popularności. Nic więc zaskakującego w tym, że ten przedmiot działania jest ciekawy dla przedsiębiorców. Można by myśleć, czy posiadanie firmy cateringowej jest właściwym pomysłem na własny biznes, ale wszystko jest zależne od tego, jaka to będzie firma, gdzie będzie mieć siedzibę, jaki będzie ona obsługiwała rynek, a także czy zainteresowanie takimi usługami jest duże na danym terenie? Odpowiedzi na te zapytania umożliwiają ocenić, czy firma cateringowa to na pewno dobry pomysł na interes.